नल्ली गोश्त बिरयानी Hindi Simpal Recipes

 

 Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

• 500 ग्राम मटन हड्डियों Hindi Simpal Recipes के साथ (अधिमानतः भेड़ का मांस)
• 2 कप बासमती चावल, धोकर 30 मिनट के लिए भिगोया हुआ
• 1 बड़ा प्याज, पतले कटे हुए
• 2 टमाटर, कटे हुए
• 2 बड़े चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1/2 कप सादा दही
• 2-3 हरी मिर्च, कटी हुई
• 1/4 कप कटी हुई ताजा धनिया पत्ती
• 1/4 कप कटी हुई ताजा पुदीने की पत्ती
• 2 बड़े चम्मच बिरयानी मसाला
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 2 बड़े चम्मच घी या तेल
• 4 कप पानी
• केसर के रेशे गर्म दूध में English Simpal Recipes भिगोए हुए (वैकल्पिक) 
• सजावट के लिए तले हुए प्याज (वैकल्पिक)

निर्देश

• एक भारी तले वाले पैन में घी या तेल गरम करें। कटे हुए प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तले हुए प्याज का आधा हिस्सा निकाल लें और सजाने के लिए अलग रख दें।
• पैन में बचे हुए प्याज में अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और तब तक भूनें जब तक कि कच्ची महक गायब न हो जाए।
• कटे हुए टमाटर डालें और तब तक पकाएँ जब तक वे नरम और गूदेदार न हो जाएँ।
• मटन के टुकड़ों को पैन में Marathi Simpale Recipes डालें और तब तक पकाएँ जब तक वे सभी तरफ से भूरे न हो जाएँ। दही, बिरयानी मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ हरा धनिया और कटे हुए पुदीने के पत्ते डालें। मटन के टुकड़ों को मसालों से कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। पैन में पानी डालें और उबाल आने दें। आँच कम करें, पैन को ढँक दें और मटन को नरम होने और ग्रेवी के गाढ़े होने तक पकने दें। मांस के प्रकार के आधार पर इसमें लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक का समय लग सकता है। इस बीच, एक अलग बर्तन में पानी उबालें और भिगोए हुए बासमती चावल को तब तक पकाएँ जब तक कि यह 70% पक न जाए। चावल को छान लें और अलग रख दें। मटन के पक जाने के बाद, पैन में मटन की ग्रेवी के ऊपर आंशिक रूप से पके हुए चावल को समान रूप से फैलाएँ। चावल के ऊपर केसर मिला हुआ दूध (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) छिड़कें। पैन को ढक्कन या एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढँक दें। पैन को धीमी आंच पर तवे पर रखें और इसे लगभग 20-25 मिनट तक पकने दें, जिससे फ्लेवर मिल जाए और चावल पूरी तरह से पक जाए। 
• एक बार हो जाने पर, पैन को आंच से उतार लें और ढक्कन खोलने से पहले इसे 5-10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
• फ्राइड प्याज़ और ताज़ा धनिया पत्ती से गार्निश करें। रायता या सालन (मसालेदार ग्रेवी) के साथ गरमागरम परोसें।
• अपनी स्वादिष्ट नल्ली गोश्त बिरयानी का आनंद लें!

नल्ली गोश्त बिर्याणी Marathi Simpale Recipes

 

Marathi Simpale Recipes

साहित्य:

• हाडे असलेले 500 ग्रॅम मटण (शक्यतो कोकरू)
• 2 कप बासमती तांदूळ, धुऊन 30 मिनिटे भिजवून ठेवा
• 1 मोठा कांदा, बारीक Marathi Simpale Recipes चिरलेला
• 2 टोमॅटो, चिरून
• २ टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट
• १/२ कप साधे दही
• २-३ हिरव्या मिरच्या, चिरून
• १/४ कप चिरलेली ताजी कोथिंबीर
• 1/4 कप चिरलेली ताजी पुदिन्याची पाने
• २ टेबलस्पून बिर्याणी मसाला
• 1 टीस्पून हळद पावडर
• 1 टीस्पून लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• २ टेबलस्पून तूप किंवा तेल
• 4 कप पाणी
• कोमट दुधात भिजवलेले केशर (पर्यायी)
• अलंकारासाठी तळलेले कांदे (पर्यायी)

सूचना:

• जड-तळाच्या पॅनमध्ये English Simpal Recipes तूप किंवा तेल गरम करा. कापलेले कांदे घालून सोनेरी होईपर्यंत परतावे. तळलेले अर्धे कांदे काढा आणि गार्निशसाठी बाजूला ठेवा.
• कढईत उरलेल्या कांद्यामध्ये आले-लसूण पेस्ट घालून कच्चा वास निघेपर्यंत परतावे.
• चिरलेला टोमॅटो घाला आणि ते मऊ आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
• कढईत मटणाचे तुकडे घालून ते सर्व बाजूंनी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
• त्यात दही, बिर्याणी मसाला, हळद, लाल तिखट, मीठ, चिरलेली हिरवी मिरची, चिरलेली कोथिंबीर, पुदिन्याची पाने टाका. मटणाचे तुकडे मसाल्यांसोबत कोट करण्यासाठी चांगले मिसळा.
• कढईत पाणी घालून एक उकळी आणा. गॅस कमी करा, पॅन झाकून ठेवा आणि मटण मऊ होईपर्यंत आणि ग्रेव्ही घट्ट होईपर्यंत शिजू द्या. मांसावर अवलंबून, यास सुमारे 45 मिनिटे ते 1 तास लागू शकतो.
• दरम्यान, एका वेगळ्या Hindi Simpal Recipes भांड्यात पाणी उकळवा आणि भिजवलेला बासमती तांदूळ 70% शिजेपर्यंत शिजवा. तांदूळ काढून बाजूला ठेवा.
• मटण शिजल्यावर, अर्धवट शिजवलेला भात मटणाच्या ग्रेव्हीवर समान रीतीने तळा.
• तांदळावर केशर-मिश्रित दूध (वापरत असल्यास) शिंपडा. झाकण किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलने पॅन घट्ट झाकून ठेवा.
• मंद आचेवर तव्यावर तवा ठेवा आणि सुमारे 20-25 मिनिटे शिजू द्या, जेणेकरुन चव एकजीव होऊ शकेल आणि भात पूर्णपणे शिजू शकेल.
• पूर्ण झाल्यावर, पॅन गॅसवरून काढा आणि झाकण उघडण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे बसू द्या.
• तळलेले कांदे आणि ताजी कोथिंबीर घालून सजवा. रायता किंवा सालान (मसालेदार ग्रेव्ही) बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा.

तुमच्या स्वादिष्ट नल्ली गोश्त बिर्याणीचा आस्वाद घ्या!

Nalli Gosht Biryani English Simpal Recipes

 

English Simpal Recipes

Ingredients:

• 500 grams mutton English Simpal Recipe swith bones (preferably lamb) 
• 2 cups basmati rice, washed and soaked for 30 minutes
• 1 large onion, thinly sliced
• 2 tomatoes, chopped
• 2 tablespoons ginger-garlic paste
• 1/2 cup plain yogurt
• 2-3 green chilies, slit
• 1/4 cup chopped fresh coriander leaves
• 1/4 cup chopped fresh mint leaves
• 2 tablespoons biryani masala
• 1 teaspoon turmeric powder
• 1 teaspoon red chili powder
• Salt to taste
• 2 tablespoons ghee or oil
• 4 cups water
• Saffron strands soaked in warm milk (optional)
• Fried onions for garnish (optional)

Instructions:

1. Heat ghee or Hindi Simpal Recipes oil in a heavy-bottomed pan. Add sliced onions and sauté until golden brown. Remove half of the fried onions and set aside for garnish. 
2. Add ginger-garlic paste to the remaining onions in the pan and sauté until the raw smell disappears.
3. Add chopped tomatoes and cook until they turn soft and mushy.
4. Add mutton pieces to the pan and cook until they are browned on all sides.
5. Add yogurt, biryani masala, turmeric powder, red chili powder, salt, slit green chilies, chopped coriander leaves, and chopped mint leaves. Mix well to coat the mutton pieces with the spices.
6. Add water to the pan and bring it to a boil. Reduce the heat, cover the pan, and let the mutton cook until tender and the gravy thickens. This may take about 45 minutes to 1 hour, depending on the meat.
7. Meanwhile, boil water in a separate pot and cook the soaked basmati rice until it is 70% cooked. Drain the rice and set aside.
8. Once the mutton Marathi Simpale Recipes is cooked, layer the partially cooked rice evenly over the mutton gravy in the pan.
9. Sprinkle saffron-infused milk (if using) over the rice. Cover the pan tightly with a lid or aluminum foil.
10. Place the pan on a tava (griddle) over low heat and let it cook for about 20-25 minutes, allowing the flavors to blend and the rice to cook completely.
11. Once done, remove the pan from heat and let it sit for 5-10 minutes before opening the lid.
12. Garnish with fried onions and fresh coriander leaves. Serve hot with raita or salan (spicy gravy).

Enjoy your delicious Nalli Gosht Biryani!

Lamb curry English Simpal Recipes

 

English Simpal Recipes

Ingredients:

• 1 lb (450 g) lamb, cut English Simpal Recipes into cubes
• 2 tbsp vegetable oil
• 1 large onion, finely chopped
• 2 garlic cloves, minced
• 1-inch piece ginger, grated
• 2 tbsp curry powder
• 1 tsp ground cumin
• 1 tsp ground coriander
• 1 tsp turmeric
• 1 tsp paprika
• 1 can (14 oz) diced tomatoes
• 1 cup coconut milk
• Salt to taste
• Fresh cilantro, chopped (for garnish)

Instructions:

1. Prepare the Ingredients:

   • Cut the lamb into bite-sized cubes.
   • Finely chop the onion.
   • Mince the garlic.
   • Grate the ginger.

2. Sauté the Aromatics:

   • Heat the vegetable oil in a large pot or deep skillet over medium heat.
   • Add the Hindi Simpal Recipes chopped onion and sauté until it becomes translucent and starts to brown, about 5-7 minutes.
   • Add the minced garlic and grated ginger, and sauté for another 1-2 minutes until fragrant.

3. Add the Spices:

   • Stir in the curry powder, ground cumin, ground coriander, turmeric, and paprika. Cook the spices for 1-2 minutes, stirring constantly to prevent burning.

4. Brown the Lamb:

   • Add the lamb Marathi Simpale Recipes cubes to the pot and stir well to coat them with the spices and aromatics.
   • Cook the lamb until it is browned on all sides, about 5-7 minutes.

5. Add the Tomatoes and Coconut Milk:

   • Pour in the diced tomatoes (with their juice) and coconut milk.
   • Stir to combine all the ingredients well.
   • Season with salt to taste.

6. Simmer the Curry:

   • Bring the mixture to a boil, then reduce the heat to low.
   • Cover the pot and let it simmer for about 45 minutes to 1 hour, or until the lamb is tender and the flavors have melded together.
   • Stir occasionally to prevent sticking and burning.

7. Finish and Serve:

   • Once the lamb is tender and the curry has thickened, taste and adjust the seasoning if needed.
   • Garnish with chopped fresh cilantro.
   • Serve the lamb curry hot with rice or naan bread.

Enjoy your delicious and simple lamb curry!

चावल दलिया की थालीपीठ Hindi Simpal Recipes

 

Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

• १ कप चावल दलिया
• १/२ कप चावल का आटा
• १/२ कप प्याज, बारीक कटा हुआ
• १/२ कप टमाटर, बारीक कटा हुआ
• २ हरी मिर्च, बारीक Hindi Simpal Recipes कटी हुई
• १/२ छोटी कुट्टी हुई हरी मिर्च (हरी मिर्च, हरा धनिया, पुदीना)
• १ छोटी कुट्टी हुई अदरक
• १/२ छोटा चमचा लाल मिर्च पाउडर
• १/२ छोटा चमचा हल्दी पाउडर
• १/२ छोटा चमचा धनिया पाउडर
• १/२ छोटा चमचा गरम मसाला
• २ छोटे चमचे तेल
• नमक स्वादानुसार
• पानी, जरूरत अनुसार
• हरा धनिया, गार्निश के लिए

निर्देश:

1. सबसे पहले, चावल English Simpal Recipes दलिया को पानी में २०-३० मिनट के लिए भिगो दें। फिर से अच्छे से धो लें।
2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज डालें। फिर उसमें अदरक, हरी मिर्च और टमाटर डालें और सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं।
3. अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला डालें और मिलाएं।
4. फिर इसमें चावल दलिया और चावल का आटा डालें और अच्छे से मिलाएं।
5. पानी को धीरे-धीरे डालते हुए अच्छे से मिलाएं ताकि तैरी का मिश्रण बन जाए।
6. अब इस मिश्रण को गैस पर उबालने रखें और ढककर बटोरते रहें। जब यह गाढ़ा हो जाए तो उसे ठंडा होने दें।
7. ठंडा होने पर, मिश्रण को छोटे-छोटे पत्ते में काट लें।
8. एक गरम तवे में थोड़ा Marathi Simpale Recipes तेल डालें और उसमें थालीपीठ के पत्ते रखें।
9. अब इसे दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
10. गरमा गरम चावल दलिया की थालीपीठ तैयार हैं। उन्हें हरा धनिया से सजाकर परोसें।

आपकी स्वादिष्ट चावल दलिया की थालीपीठ तैयार है। इसे दही, अचार या टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।

thalipith from tandalach's ukadi English Simpal Recipes

 

English Simpal Recipes

Ingredients:

• 1 cup sorghum English Simpal Recipes flour (jowar flour)
• 1/2 cup grated coconut
• 1/2 cup chopped onions
• 1/4 cup chopped fresh coriander leaves
• 2-3 green chilies, finely chopped
• 1 tsp cumin seeds
• 1/2 tsp turmeric powder
• Salt to taste
• Water, as needed
• Oil or ghee for frying

Instructions:

1. In a large mixing bowl, combine sorghum flour, grated coconut, chopped onions, chopped coriander leaves, green chilies, cumin seeds, turmeric powder, and salt.
2. Gradually add Hindi Simpale Recipes water and knead the mixture into a soft dough. The dough should be firm enough to hold its shape.
3. Heat a non-stick skillet or tava over medium heat.
4. Take a small portion of the dough and pat it into a circular shape directly onto the skillet. You can use your fingers or a wet cloth to flatten the dough evenly.
5. Make small holes in the thalipith with your fingers to ensure even cooking.
6. Drizzle a little oil or ghee around the edges of the thalipith and cook until the bottom side turns golden brown.
7. Flip the thalipith and Marathi Simpale Recipes cook the other side until it is cooked through and crispy.
8. Repeat the process with the remaining dough, adding more oil or ghee to the skillet as needed.
9. Serve the hot thalipith with yogurt, chutney, or pickle of your choice.

Enjoy your delicious sorghum flour thalipith made from tandalachya ukad! It's a nutritious and flavorful snack or breakfast option.

तांदळाच्या उकडीचे थालिपीठ Marathi Simpale Recipes

 

 Marathi Simpale Recipes

तांदळाचे थालिपीठ हे एक लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन पदार्थ आहे. याची रेसिपी सोप्पी Marathi Simpale Recipes आणि आरोग्यदायी असते. येथे तुमच्यासाठी तांदळाच्या थालिपीठ बनवण्याची एक सरल रेसिपी आहे:

साहित्य:

• १ कप तांदळ
• १/२ कप गव्हाचे पीठ
• १/२ कप वाटी शेवया (सूजी)
• १/२ कप वाटी खोबरा Hindi Simpal Recipes (सुकलेला आणि गोड कॉपरा)
• १ वाटी तांदळाचे पिठ (आणि गाळून घ्यावे)
• मीठ
• लवंग
• दालचिनी
• नारळाचे काठ (बिना काकडीचा)
• पाणी
• तेल (फोडणीसाठी)

कृती: १. सर्व साहित्य एका बाऊल मध्ये सांगून घ्या. २. पाण्यात तांदळ अवलगून घ्या. ३. तांदळ, गव्हाचे पीठ, शेवया, खोबरा, तांदळाचे पीठ, मीठ, लवंग, दालचिनी आणि नारळाचे काठ एकत्र मिसळून घ्या. ४. मसाल्यांचे स्वाद आणि मध्यम ठिपके पाणी टाका आणि छोट्या पाण्याने विशेष आकारांत घेतलेले English Simpal Recipes थालिपीठ तयार करा. ५. एका भातीत पाणी उकळून घ्या. ६. उकळलेल्या पाण्यात थालिपीठ टाका आणि उकळत घ्या. ७. खालील पाण्यात पकवा. ८. खालील पाण्यात गाळून घ्या. ९. अंतिम फोडणी केल्यावर तांदळाचे थालिपीठ तयार आहेत.

तुमचे स्वादिष्ट आणि पौष्टिक तांदळाचे थालिपीठ तयार आहेत. तो गरम गरम तूप, घी, किंवा दहीसह साहित्यांसोबत सेवा केल्यास उत्कृष्ट लागेल.

Cheese Appe English Simpal Recipes

 

English Simpal Recipes

Ingredients:

• 1 cup English Simpal Recipes dosa batter
• 1/2 cup cheese, grated
• 1/4 cup yogurt
• 1/2 cup water
• 1 tsp oil
• 1/2 tsp baking soda
• Salt to taste

Instructions:

1. In a large mixing bowl, combine dosa batter, grated cheese, yogurt, water, oil, baking soda, and salt. Mix well until the batter is smooth, but not too thin.
2. Heat an appe pan or aebleskiver pan on medium heat and grease each cavity with a little oil.
3. Pour a spoonful of Hindi Simpal Recipes the batter into each cavity of the appe pan, filling them up to about 3/4 full.
4. Cover and cook the appe on medium-low heat for 2-3 minutes or until the bottoms turn golden brown.
5. Once the bottoms are cooked, flip each appe using a skewer or spoon to cook the other side.
6. Cook the appe on Marathi Simpale Recipes the other side for another 2-3 minutes or until golden brown and crispy.
7. Remove the cooked cheese appe from the pan and repeat the process with the remaining batter.
8. Serve the cheese appe hot with your favorite chutney or sauce.

Enjoy your simple and tasty Cheese Appe! It's perfect for a snack or breakfast.

चीज आप्पे Hindi Simpal Recipes

 

Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

• 1 कप सादा Hindi Simpal Recipes दोसा आटा
• 1/2 कप चीज़, कटा हुआ
• 1/4 कप दही
• 1/2 कप पानी
• 1 छोटा चमचा तेल
• 1/2 छोटा चमचा इमली का पानी
• 1/2 छोटा चमचा इंगुड़ी
• नमक स्वादानुसार

निर्देश:

1. एक बड़े बाउल में दोसा आटा, चीज़, दही, पानी, तेल, इमली का पानी, और नमक मिलाएं। अच्छे से मिलाएं ताकि बेटर तैयार हो।
2. अब मिश्रण को घना English Simpal Recipes करें, लेकिन इसे पूरी तरह से पतला न करें।
3. अब इमर्जेंसी बटर या तेल में एप्पम चकली में मिश्रण डालें। हर एप्पम चकली में लगभग 1 छोटा चमचा मिश्रण डालें।
4. मिश्रण को मध्यम आंच पर सेकें। एप्पम के निचले हिस्से को खुब सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
5. अब अच्छे से Marathi Simpale Recipes चप्पली के साथ एप्पम को उलट जाएं और दूसरी ओर सेकें, ताकि दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए।
6. अब तैयार हुए चीज़ आप्पे को सर्व करें, हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें।

आपकी सरल और स्वादिष्ट चीज़ आप्पे तैयार है! इसे परिवार के साथ मज़े करें।

Sum Gye Tang (Korean Chicken Soup) English Simpal Recipes

English Simpal Recipes

Materials:

1 medium chicken (whole, cleaned)

1/2 cup rice (washed and drained)

4-5 garlic cloves

4-5 pieces of grated ginger

4-5 raw dates (store-bought dry fruits) (optional)

1 medium onion (chopped)

2-3 green onions (chopped)

1-2 carrots (chopped)

Salt to taste

Black pepper powder to taste

8-10 cups of water

2-3 tbsp soy sauce (optional)

1 tbsp sesame oil (optional)

Few green coriander leaves (for garnishing)

English Simpal Recipes

Action:

Preparation of Chicken:

Wash and clean the chicken properly. After cleaning its interior, put rice, garlic cloves, ginger pieces, and raw dates inside. Close the chicken by tying the chicken legs together.

Cooking Process:

Boil water in a large pot. Place the chicken in the boiling water and let it boil. Then put the gas on medium flame and cook the chicken for 1.5 to 2 hours.

Preparation of Vegetables:

While the chicken is cooking, add the chopped onion, green onions, and carrot slices. Let the mixture cook for 30-40 minutes, until the chicken is fully cooked.

English Simpal Recipes

Taste Adjustment:

Season the soup with salt, black pepper powder, and soy sauce. Once this is cooked, the soup is ready.

Garnishing:

Add some sesame oil to the prepared soup and garnish with coriander.

Serving:

Serve the sum gye tang hot. Remove the chicken pieces with the soup and drink the soup.

This chicken soup is particularly healthy and plays an important role in Korean traditional cooking. Steamed, packed with nutritional value, this soup is perfect for cold or sickness.

सुम गे टैंग (कोरियाई चिकन सूप) Hindi Simpal Recipes

 Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

1 मध्यम चिकन (पूरा, साफ किया हुआ)

1/2 कप चावल (धोकर छाने हुए)

4-5 लहसुन की कलियाँ

कसा हुआ अदरक के 4-5 टुकड़े

4-5 कच्चे खजूर (दुकान से खरीदे गए सूखे मेवे) (वैकल्पिक)

1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)

2-3 हरी प्याज (कटी हुई)

1-2 गाजर (कटी हुई)

नमक स्वाद अनुसार

स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर

8-10 कप पानी

2-3 बड़े चम्मच सोया सॉस (वैकल्पिक)

1 बड़ा चम्मच तिल का तेल (वैकल्पिक)

थोड़ी हरी धनिया पत्ती (सजावट के लिए)

 Hindi Simpal Recipes

कार्रवाई:

चिकन की तैयारी:

- चिकन को अच्छे से धोकर साफ कर लें. - इसके अंदरूनी हिस्से को साफ करने के बाद इसके अंदर चावल, लहसुन की कलियां, अदरक के टुकड़े और कच्चे खजूर डाल दें। चिकन के पैरों को आपस में बांधकर चिकन को बंद कर दें।

 Hindi Simpal Recipes

खाना पकाने की प्रक्रिया:

एक बड़े बर्तन में पानी उबालें. चिकन को उबलते पानी में डालें और उबलने दें। - फिर गैस को मध्यम आंच पर रखें और चिकन को 1.5 से 2 घंटे तक पकाएं |

सब्जियों की तैयारी:

जब चिकन पक रहा हो, उसमें कटा हुआ प्याज, हरा प्याज और गाजर के टुकड़े डालें। मिश्रण को 30-40 मिनट तक पकने दें, जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए।

स्वाद समायोजन:

सूप में नमक, काली मिर्च पाउडर और सोया सॉस डालें। एक बार यह पक जाए तो सूप तैयार है |

सजावट:

- तैयार सूप में थोड़ा सा तिल का तेल मिलाएं और धनिये से सजाएं |

परोसना:

सम ग्ये टैंग को गरमागरम परोसें। - सूप के साथ चिकन के टुकड़े निकाल लें और सूप पी लें |

यह चिकन सूप विशेष रूप से स्वास्थ्यवर्धक है और कोरियाई पारंपरिक खाना पकाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भाप में पकाया हुआ, पोषण मूल्य से भरपूर, यह सूप सर्दी या बीमारी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

सम ग्ये टँग (कोरियन चिकन सूप) रेसिपी Marathi Simpale Recipes

Marathi Simpale Recipes

साहित्य:

• 1 मध्यम आकाराचे चिकन (संपूर्ण, साफ केलेले)
• 1/2 कप तांदूळ (धुतलेले आणि पाणी काढलेले)
• 4-5 लसूण पाकळ्या
• 4-5 किसलेले आले तुकडे
• 4-5 कच्ची खजूर (ड्रायफ्रूट्स दुकानात मिळणाऱ्या) (वैकल्पिक)
• 1 मध्यम आकाराचा कांदा (चिरलेला)
• 2-3 हिरवी कांदे (चिरलेले)
• 1-2 गाजर (कापलेले)
• मीठ चवीनुसार
• काळी मिरी पावडर चवीनुसार
• 8-10 कप पाणी
• 2-3 मोठी चमचे सोया सॉस (वैकल्पिक)
• 1 चमचा तीळ तेल (वैकल्पिक)
• काही हरीत हिरवी पाती कोथिंबीर (गार्निशिंगसाठी)

  Marathi Simpale Recipes

कृती:

1. चिकन तयार करणे: चिकन व्यवस्थित धुवून स्वच्छ करून घ्या. त्याचे आतील भाग स्वच्छ करून, आतून तांदूळ, लसूण पाकळ्या, आले तुकडे, आणि कच्ची खजूर ठेवा. चिकनचे पाय एकमेकांशी बांधून चिकन बंद करा.

2. स्वयंपाक प्रक्रिया: एका मोठ्या भांड्यात पाणी उकळा. उकळत्या पाण्यात चिकन ठेवा आणि उकळू द्या. मग गॅस मध्यम आचेवर ठेवा आणि चिकन 1.5 ते 2 तास शिजवा.

3. भाजी तयार करणे: चिकन शिजत असताना, चिरलेला कांदा, हिरवी कांदे, आणि गाजर तुकडे त्यात टाका. मिश्रण 30-40 मिनिटे शिजू द्या, जोपर्यंत चिकन पूर्णपणे शिजत नाही.

4. चव समायोजन: सूपला मीठ, काळी मिरी पावडर, आणि सोया सॉस टाका. एकदा हे शिजल्यानंतर, सूप तयार आहे.

5. गार्निशिंग: तयार सूपला थोडे तीळ तेल टाका आणि कोथिंबीर घालून गार्निश करा.

6. सर्व्ह करणे: सम ग्ये टँग गरमागरम सर्व्ह करा. सूपबरोबर चिकनचे तुकडे काढून, सूप प्या.

   Marathi Simpale Recipes

हे चिकन सूप विशेषतः आरोग्यदायी आहे आणि कोरियन पारंपरिक स्वयंपाकात महत्त्वाचे स्थान आहे. वाफाळलेले, पोषणमूल्यांनी भरलेले हे सूप थंडीत किंवा आजारपणात खाण्यासाठी उत्तम आहे.

Hyemul Pajon English Simpal Recipes

English Simpal Recipes

Hyemul pajon (seafood pancake) is a popular Korean dish. Here is its recipe in Marathi:

Materials:

Seafood (creel, shrimp, mussels, squid) - 200 g (cleaned and cut into small pieces)

Rice flour - 1 cup

Wheat flour - 1/2 cup

Water – 1 cup (as required)

Egg - 1

Green Chillies – 2-3 (finely chopped)

Coriander – 1/4 cup (finely chopped)

Red Chilli – 1 (finely chopped)

Onion leaves - 1/2 cup (finely chopped)

Soya sauce - 2 tbsp

Salt - to taste

Oil - for frying

Method:

Preparation:

Wash the seafood and cut it into small pieces.

Take rice and wheat flour in a big bowl.

Break an egg into it and add English Simpal Recipes water as needed to make a uniform dough.

Preparing the Dough:

Add seafood, green chillies, coriander, red chillies, onion leaves, soy sauce and salt to the prepared batter. Mix all the ingredients together.

Fry:

Heat oil in a large pan.

Pour the batter mixture on the pan and spread evenly.

Fry on medium flame English Simpal Recipes until golden on both sides.

Serving:

Serve hot with haemul pajon. Serve with soy sauce or your favorite sauce.

Enjoy!

ह्येमुल पजोन Hindi Simpal Recipes

Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

समुद्री भोजन (क्रील, झींगा, मसल्स, स्क्विड) - 200 ग्राम (साफ करके छोटे टुकड़ों में काट लें)

चावल का आटा - 1 कप

गेहूं का आटा - 1/2 कप

पानी - 1 कप (आवश्यकतानुसार)

अंडा - 1

हरी मिर्च - 2-3 (बारीक कटी हुई)

धनिया - 1/4 कप (बारीक कटा हुआ)

लाल मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई)

प्याज के पत्ते - 1/2 कप (बारीक कटे हुए)

सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच

नमक स्वाद अनुसार

तलने के लिए तेल

तरीका:

तैयारी:

समुद्री भोजन को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

एक बड़े कटोरे में चावल और गेहूं का आटा लें |

इसमें एक अंडा तोड़ें और Hindi Simpal Recipes आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक समान आटा गूथ लें।

आटा तैयार करना:

तैयार बैटर में समुद्री भोजन, हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च, प्याज के पत्ते, सोया सॉस और नमक डालें। सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।

तलना:

एक बड़े पैन में तेल गरम करें.

बैटर मिश्रण को तवे पर डालें और समान रूप से फैलाएँ।

मध्यम आंच पर दोनों तरफ Hindi Simpal Recipes से सुनहरा होने तक तलें |

परोसना:

हेमुल पाजोन के साथ गरमागरम परोसें। सोया सॉस या अपनी पसंदीदा सॉस के साथ परोसें।

आनंद लेना!

हैमूल पाजोन Marathi Simpale Recipes

Marathi Simpale Recipes

हैमूल पाजोन (समुद्री खाद्य पॅनकेक) हा एक लोकप्रिय कोरियन डिश आहे. 

साहित्य:

1. समुद्री खाद्य (क्रील, श्रिंप, मसल्स, स्क्विड) - २०० ग्रॅम (स्वच्छ केलेले आणि छोटे तुकडे केलेले)
2. तांदळाचे पीठ - १ कप
3. गव्हाचे पीठ - १/२ कप
4. पाणी - १ कप (आवश्यकतेनुसार)
5. अंडे - १
6. हिरवी मिरची - २-३ (बारीक चिरलेली)
7. कोथिंबीर - १/४ कप (बारीक चिरलेली)
8. तांबडी मिरची - १ (बारीक चिरलेली)
9. कांदा पात - १/२ कप (बारीक चिरलेली)
10. सोया सॉस - २ टेबलस्पून
11. मीठ - चवीनुसार
12. तेल - तळण्यासाठी

पद्धत:

1. तयारी:

   • समुद्री खाद्य स्वच्छ धुऊन, छोटे तुकडे करा.
   • तांदळाचे आणि गव्हाचे पीठ एका मोठ्या बाऊलमध्ये घ्या.
   • त्यात अंडे फोडून टाका Marathi Simpale Recipes आणि आवश्यकतेनुसार पाणी घालून एकसारखे पीठ तयार करा.

2. पीठ तयार करणे:

   • तयार पीठात समुद्री खाद्य, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, तांबडी मिरची, कांदा पात, सोया सॉस आणि मीठ घाला. सर्व मिश्रण एकत्र करा.

3. तळणे:

   • एका मोठ्या तव्यावर तेल गरम करा.
   • पीठाचे मिश्रण तव्यावर ओता आणि समान पसरवा.
   • मध्यम आचेवर दोन्ही Marathi Simpale Recipes बाजूनी सोनेरी रंग येईपर्यंत तळा.

4. सर्व्हिंग:

   • गरमागरम हैमूल पाजोन सर्व्ह करा. सोया सॉस किंवा आवडत्या सॉस सोबत खाण्यासाठी द्या.

आनंद घ्या!

टेटोकबोक्की Hindi Simpal Recipes

Hindi Simpal Recipes

टेटोकबोक्की एक कोरियाई व्यंजन है जो अपने मसालेदार चावल केक के लिए प्रसिद्ध है। तो आइए देखें कि मराठी में टिक्कीबोक्की कैसे बनाई जाती है:

सामग्री:

200 ग्राम चावल केक (गोट्टुकिया / टेटोक)

2 कप पानी

1 चम्मच गोचुजंग (कोरियाई लाल मिर्च पेस्ट)

1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

1 चम्मच चीनी

1 चम्मच गोचूगारू (कोरियाई लाल मिर्च पाउडर) (वैकल्पिक)

2-3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज

1/2 कप गाजर, पतली कटी हुई

1/2 कप चिकन स्टॉक (वैकल्पिक)

1/2 कप हरा प्याज, बारीक कटा हुआ

1 बड़ा चम्मच तेल

नमक स्वाद अनुसार

गार्निश के लिए भुने हुए तिल

धनिया, सजाने के लिए

कार्रवाई:

तैयारी:

चावल के केक को गरम पानी में Hindi Simpal Recipes 10-15 मिनिट के लिये भिगो दीजिये. ये केक नरम बनेंगे.

लहसुन, प्याज, गाजर और हरे प्याज को काट लें।

सॉस तैयार करने के लिए:

एक पैन में तेल गर्म करें।

लहसुन और प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक भूनें।

गोचुजंग, सोया सॉस, चीनी और गोचुगारू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सब्जी और चावल केक:

गाजर और चिकन डालें Hindi Simpal Recipes और नरम होने तक भूनें।

पानी डालें और उबालें।

भीगे हुए चावल के केक डालें और मध्यम आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं।

तब तक पकाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और केक पूरी तरह पक न जाए।

नमक डालें और स्वाद जांचें |

सजावट:

- पकने के बाद गैस बंद कर दें |

हरा प्याज़ और भुने हुए तिल डालें।

ऊपर से धनिया से गार्निश करें |

परोसना:

टिक्कीबोक्की सूप या सादे चावल के साथ गरमागरम परोसें।

आशा है आपको यह मसालेदार कोरियाई व्यंजन पसंद आएगा!

Tteokbokki English Simpal Recipes

English Simpal Recipes

Materials:

200 gm Rice Cakes (Gottukiya / Tteok)

2 cups of water

1 teaspoon gochujang (Korean red chili paste)

1 tablespoon of soy sauce

1 spoon of sugar

1 teaspoon gochugaru (Korean red chili powder) (optional)

2-3 garlic cloves, finely chopped

1/2 cup thinly sliced ​​onions

1/2 cup carrots, thinly sliced

1/2 cup chicken stock (optional)

1/2 cup green onion, finely chopped

1 tablespoon of oil

Salt to taste

Roasted sesame seeds, for garnish

Coriander, to garnish

English Simpal Recipes

Action:

Preparation:

Soak the rice cakes in hot water for 10-15 minutes. These cakes will be soft.

Chop the garlic, onions, carrot and spring onion.

To prepare the sauce:

Heat oil in a pan.

Add garlic and onions and saute until golden.

Add gochujang, soy sauce, sugar and gochugaru and mix well.

Vegetable and Rice Cakes:

Add carrots and chicken and saute until soft.

Add water and boil.

Add the soaked rice cakes and cook on medium heat for 10-15 minutes.

Cook until the mixture thickens and the cakes are fully cooked.

Check the taste by adding salt.

Decoration:

After cooking turn off the gas.

Add green onions and roasted sesame seeds.

Garnish with cilantro on top.

English Simpal Recipes

Serving:

Serve hot with tikkibokki soup or plain rice.

Hope you like this spicy Korean dish!