Hindi Simpal Recipes |
सामग्री:
समुद्री भोजन (क्रील, झींगा, मसल्स, स्क्विड) - 200 ग्राम (साफ करके छोटे टुकड़ों में काट लें)
चावल का आटा - 1 कप
गेहूं का आटा - 1/2 कप
पानी - 1 कप (आवश्यकतानुसार)
अंडा - 1
हरी मिर्च - 2-3 (बारीक कटी हुई)
धनिया - 1/4 कप (बारीक कटा हुआ)
लाल मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई)
प्याज के पत्ते - 1/2 कप (बारीक कटे हुए)
सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तलने के लिए तेल
तरीका:
तैयारी:
समुद्री भोजन को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े कटोरे में चावल और गेहूं का आटा लें |
इसमें एक अंडा तोड़ें और Hindi Simpal Recipes आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक समान आटा गूथ लें।
आटा तैयार करना:
तैयार बैटर में समुद्री भोजन, हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च, प्याज के पत्ते, सोया सॉस और नमक डालें। सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
तलना:
एक बड़े पैन में तेल गरम करें.
बैटर मिश्रण को तवे पर डालें और समान रूप से फैलाएँ।
मध्यम आंच पर दोनों तरफ Hindi Simpal Recipes से सुनहरा होने तक तलें |
परोसना:
हेमुल पाजोन के साथ गरमागरम परोसें। सोया सॉस या अपनी पसंदीदा सॉस के साथ परोसें।
आनंद लेना!
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