मँगो केक Marathi Simpale Recipes

 

Marathi Simpale Recipes

साहित्य (Ingredients):

केकसाठी:

• मैदा – १ कप

• साखर – ½ कप

• बेकिंग पावडर – १ टीस्पून

• बेकिंग सोडा – ½ टीस्पून

• चिमूटभर मीठ

• आंब्याचा रस / पल्प – ½ कप (पक्क्या हापूस आंब्याचा वापर करा)

• तेल / लोणी (म्हणजे बटर) – ⅓ कप

• दही – ¼ कप Marathi Simpale Recipes (हे अंडी न वापरणाऱ्या साठी)

• व्हॅनिला इसेन्स – १ टीस्पून (ऐच्छिक)

डेकोरेशनसाठी (ऐच्छिक):

• फ्रेश आंब्याचे तुकडे

• व्हीप्ड क्रीम

• बदाम, पिस्ते इ.

---

🥣 कृती (Instructions):

1. ओव्हन गरम करा:
   ओव्हन १८०°C (३५०°F) तापमानावर १० मिनिटे प्रीहीट करा. एक केक टिन तेल लावून तयार ठेवा, त्यात बटर पेपर लावा.

2. सुकं मिश्रण तयार करा:
   एका भांड्यात मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, आणि मीठ हे एकत्र चालून घ्या.

3. ओलं मिश्रण तयार करा:
   दुसऱ्या भांड्यात English Simpal Recipes साखर, आंब्याचा पल्प, दही, तेल/लोणी, आणि व्हॅनिला इसेन्स घालून एकत्र नीट फेटा.

4. दोन्ही मिश्रण एकत्र करा:
   ओलं आणि सुकं मिश्रण एकत्र करून गाठी न राहता गुळगुळीत पीठ तयार करा. खूप हलवू नका, फक्त मिश्रण एकत्र करा.

5. बेक करा:
   तयार मिश्रण केक Hindi Simpal Recipes टिनमध्ये ओता आणि ओव्हनमध्ये ३०-३५ मिनिटे बेक करा. टोथपिक लावून चेक करा — स्वच्छ बाहेर आली तर केक तयार आहे.

6. थंड करा आणि सर्व्ह करा:
   केक बाहेर काढून थोडा थंड होऊ द्या. मग डेकोरेशन करा किंवा साधाच सर्व्ह करा.

---

💡 टीप:

• हापूस आंबा वापरल्यास केक अधिक स्वादिष्ट होतो.

• अंडी न घालता दही वापरल्यास केक मऊ आणि स्पॉंजी राहतो.

• व्हॅनिला इसेन्स नसेल, तर एळकी (वेलची) पूड वापरू शकता.