अंडा भुर्जी Marathi Simpale Recipes

 Marathi Simpale Recipes

अंडा भुर्जी (Egg Bhurji) हा एक लोकप्रिय आणि साधा मराठी नाश्ता आहे, जो पौष्टिक, चवदार Marathi Simpale Recipes आणि पटकन तयार होणारा असतो. साध्या आणि सोप्या पद्धतीने तयार करणारा अंडा भुर्जी कसा करावा, हे पाहूया:

साहित्य:

• २ अंडी

• १ मध्यम आकाराची कांदालसूण (चिरलेली)

• १ हिरवी मिरची (चिरलेली)

• १ टमाटर (चिरलेला)

• १/२ चमचा जिरे

• १/२ चमचा हळद

• १/२ चमचा लाल तिखट

• १/२ चमचा धणेपूड

• १/२ चमचा हिंग

• १/२ चमचा मीठ (चवीनुसार)

• १ चमचा तूप किंवा तेल

• कोथिंबीर (सजावटीसाठी)

कृती:

1. तयारी: सर्व साहित्य तयार करून ठेवा. कांदा, टमाटर, आणि मिरची चिरून ठेवा.

2. तव्यावर तेल गरम करा: एका पातेल्यात १ चमचा तेल किंवा तूप गरम करा.

3. जिरे आणि हिंग टाका: तेल गरम झाले की त्यात जिरे आणि हिंग टाका. जिरे तडतडल्यावर, चिरलेला कांदा टाका आणि ते हलके सोनेरी होईपर्यंत परता.

4. मिरची आणि टमाटर टाका: कांदा परतल्यावर चिरलेली मिरची आणि टमाटर टाका. टमाटर मऊ होईपर्यंत २-३ मिनिटे परता.

5. मसाले टाका: आता त्यात English Simpal Recipes हळद, लाल तिखट, धणेपूड आणि मीठ टाका. सर्व मसाले छान मिश्रित करा.

6. अंडी टाका: मसाले परतून झाल्यावर, अंडी फोडून त्यात टाका. अंडे हलक्या हाताने फेटा, आणि त्यात मिश्रण घाला. एकसारखा होईपर्यंत परता.

7. अंडा भुर्जी तयार: अंडा शिजल्यानंतर, त्यात कोथिंबीर घालून मिक्स करा.

8. सर्व्ह करा: अंडा भुर्जी गरमागरम भाकरी, पराठा, किंवा सादी पोळी सोबत सर्व्ह करा.

टिप्स:

• तुम्ही अंडा भुर्जीला Hindi Simpal Recipes अधिक मसालेदार बनवू इच्छित असाल तर हिरव्या मिरच्यांची संख्या वाढवू शकता.

• यामध्ये बटाट्यांचे तुकडे, शिमला मिर्च किंवा गाजर देखील टाकू शकता, यामुळे भुर्जीला चव वाढेल.

आशा आहे की तुम्हाला ही रेसिपी आवडेल!