मशरूम ऑम्लेट Marathi Simpale Recipes

 

Marathi Simpale Recipes

साहित्य:

• २ मोठी अंडी
• १/४ कप दूध Marathi Simpale Recipes (वैकल्पिक, फुलफीनेससाठी)
• १/२ कप मशरूम, बारीक चिरलेले
• १/४ कप चीज, किसलेले (वैकल्पिक)
• १/४ कप कांदा, बारीक चिरलेला
• १/४ कप सिमला मिरची, बारीक चिरलेली
• १ टेबलस्पून लोणी किंवा तेल
• चवीनुसार मीठ आणि मिरीपूड
• सजवण्यासाठी English Simpal Recipes ताजी कोथिंबीर, चिव्स किंवा कोथिंबीर

कृती:

1. साहित्य तयार करा:

   • मशरूम धुऊन बारीक चिरून घ्या.
   • कांदा आणि सिमला मिरची बारीक चिरून घ्या.
   • चीज वापरणार असाल तर ते किसून घ्या.
   • एका वाडग्यात अंडी फोडा, त्यात मीठ, मिरीपूड आणि (वापरणार असाल तर) दूध घाला. अंडी नीट फेटून घ्या.

2. भाज्या शिजवा:

   • एका नॉन-स्टिक Hindi Simpale Recipes पॅनमध्ये मध्यम आचेवर गरम करा.
   • पॅनमध्ये लोणी किंवा तेल घाला.
   • लोणी वितळल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि सिमला मिरची घाला. २-३ मिनिटं परता, जोपर्यंत ते थोडे मऊ होत नाहीत.
   • नंतर बारीक चिरलेले मशरूम घाला आणि ते मऊ होईपर्यंत शिजवा आणि त्यातील पाणी आटेपर्यंत, सुमारे ३-४ मिनिटं.

3. ऑम्लेट बनवा:

   • पॅनमधील शिजवलेल्या भाज्यांवर फेटलेले अंडी घाला. पॅन हलकासा झुकवून अंडी समानपणे पसरवा.
   • अंडी एक मिनिट शिजू द्या, किंवा ते काठावर सेट होईपर्यंत.
   • जर चीज वापरत असाल तर ते ऑम्लेटच्या अर्ध्या भागावर शिंपडा.

4. ऑम्लेट फोल्ड करा आणि सर्व्ह करा:

   • ऑम्लेट जवळजवळ सेट झाल्यावर पण वरून थोडेसे कच्चे असताना, स्पॅचुला वापरून ते हलकासा अर्धवट फोल्ड करा.
   • अजून एक मिनिट शिजवा किंवा चीज वितळेपर्यंत आणि ऑम्लेट तुमच्या आवडीप्रमाणे शिजेपर्यंत.
   • ऑम्लेट काळजीपूर्वक प्लेटमध्ये घाला.
   • ताज्या कोथिंबीरीने सजवा आणि त्वरित सर्व्ह करा.

आपल्या स्वादिष्ट आणि सोप्या मशरूम ऑम्लेटचा आनंद घ्या!