सर्वोत्कृष्ट व्हिक्टोरिया स्पंज केक Marathi Simpale Recipes

 

Marathi Simpale Recipes

व्हिक्टोरिया स्पंज केक एक क्लासिक ब्रिटिश केक आहे, जो बनवायला सोपा आहे आणि Marathi Simpale Recipes स्वादिष्ट लागतो. इथे एक साधी आणि चवदार व्हिक्टोरिया स्पंज केकची रेसिपी दिली आहे:

साहित्य:

• 200 ग्रॅम मैदा
• 200 ग्रॅम साखर
• 200 ग्रॅम लोणी (मऊ)
• 4 अंडी
• 2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1 चमचा वॅनिला एसेंस
• 2-3 चमचे दूध (आवश्यकतेनुसार)
• 200 ग्रॅम जॅम (रास्पबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी)
• 200 मिली व्हिप क्रीम (ऐच्छिक)
• थोडी पिठीसाखर (केकच्या वर छिडकण्यासाठी)

कृती:

केक बेस तयार करणे:

1. ओव्हन गरम करा: ओव्हनला 180°C (350°F) वर प्रीहीट करा.
2. तयारी: दोन 8 इंचाच्या English Simpal Recipes केक टिनला लोणी लावून आणि त्यावर थोडं मैदा भुरभुरा.
3. मिक्सिंग: एका मोठ्या भांड्यात लोणी आणि साखर हलकी आणि फुलकं होईपर्यंत फेटा.
4. अंडी मिसळा: एक-एक करून अंडी मिसळा आणि प्रत्येक वेळी चांगले फेटा.
5. वॅनिला एसेंस: वॅनिला एसेंस घाला आणि चांगले मिसळा.
6. सुकं साहित्य: मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र चाळून हळूहळू मिश्रणात मिसळा.
7. दूध मिसळा: जर मिश्रण घट्ट वाटत असेल, तर आवश्यकतेनुसार थोडं थोडं दूध घाला जोपर्यंत बॅटर योग्य कंसिस्टेंसीचं होईपर्यंत.
8. बेकिंग: तयार बॅटर दोन केक टिन्समध्ये समान प्रमाणात घाला आणि 20-25 मिनिटं बेक करा किंवा एक टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.

केक असेंबल करणे:

1. थंड करा: केक Hindi Simpal Recipes ओव्हनमधून बाहेर काढून पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
2. जॅम लावा: एक केकच्या पृष्ठभागावर जॅम लावा.
3. क्रीम लावा (ऐच्छिक): जॅमच्या वर व्हिप क्रीम पसरवा.
4. दुसऱ्या केकने झाका: दुसरा केक वर ठेवा.
5. डेकोरेशन: वर थोडी पिठीसाखर छिडका.

आता तुमचा स्वादिष्ट व्हिक्टोरिया स्पंज केक तयार आहे! तो कापून सर्व्ह करा आणि त्याचा आनंद घ्या.