ड्रॅगन रोल Marathi Simpale Recipes

Marathi Simpale Recipes

नक्की! येथे एक स्वादिष्ट ड्रॅगन रोल बनवण्यासाठी तपशीलवार रेसिपी आहे, जो सुशी रोलचा एक प्रकार आहे जो त्याच्या लक्षवेधी सादरीकरणासाठी आणि फ्लेवर्सच्या संयोजनासाठी ओळखला जातो.

साहित्य:

सुशी तांदूळ:

2 कप सुशी तांदूळ

२ कप पाणी

1/3 कप तांदूळ व्हिनेगर

२ टेबलस्पून साखर

1 टीस्पून मीठ

भरणे:

1 एवोकॅडो, बारीक कापलेला

1 काकडी, ज्युलियन्ड

टेम्पुरा कोळंबीचे 4-6 तुकडे Marathi Simpale Recipes (दुकानात विकत घेतलेले किंवा घरी बनवलेले)

1 पॅकेज अनुकरण खेकड्याचे मांस, तुकडे केलेले (पर्यायी)

टॉपिंग्ज:

1 एवोकॅडो, बारीक कापलेला

उनागी (ईल) किंवा ग्रील्ड ईल (दुकानातून विकत घेतलेले किंवा घरगुती)

मसागो (केपलिन रो) किंवा टोबिको (फ्लाइंग फिश रो)

तीळ

मसाले:

सोया सॉस

वसाबी

आले लोणचे

ईल सॉस (दुकानातून विकत घेतलेले किंवा घरगुती)

सूचना:

सुशी तांदूळ तयार करा:

पाणी स्वच्छ होईपर्यंत सुशी तांदूळ थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.

तांदूळ कुकरमध्ये तांदूळ आणि Marathi Simpale Recipes पाणी एकत्र करा आणि तांदूळ कुकरच्या सूचनांनुसार शिजवा.

एका लहान सॉसपॅनमध्ये, तांदूळ व्हिनेगर, साखर आणि मीठ मध्यम आचेवर साखर आणि मीठ विरघळत नाही तोपर्यंत गरम करा. उकळू नका.

तांदूळ शिजल्यावर ते एका मोठ्या भांड्यात हलवा आणि व्हिनेगरच्या मिश्रणात हलक्या हाताने दुमडून घ्या. खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या.

फिलिंग्स तयार करा:

टेंपुरा कोळंबी: दुकानातून विकत घेतलेले वापरत असल्यास, पॅकेज सूचनांचे अनुसरण करा. घरी बनवल्यास, कोळंबी टेम्पुरा पिठात बुडवून सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. कागदाच्या टॉवेलवर काढून टाका.

ॲव्होकॅडो: ॲव्होकॅडोचे अर्धे, खड्डे आणि बारीक तुकडे करा.

काकडी: ज्युलियन काकडी पातळ पट्ट्यामध्ये करा.

क्रॅब मीट: वापरत असल्यास अनुकरण केलेले खेकड्याचे मांस चिरून टाका.

ड्रॅगन रोल एकत्र करा:

एका सपाट पृष्ठभागावर बांबूची सुशी चटई घाला आणि प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून टाका.

प्लॅस्टिकच्या आवरणावर नोरी (सीव्हीड) ची शीट ठेवा.

चिकट होऊ नये म्हणून पाण्याच्या मिश्रणाने आणि थोडा तांदूळ व्हिनेगरने आपले हात ओले करा, नंतर सुशी तांदळाचा एक समान थर नोरीवर पसरवा, शीर्षस्थानी 1-इंच सीमा सोडा.

चव वाढवण्यासाठी भातावर तीळ शिंपडा.

नॉरी शीट काळजीपूर्वक पलटवा म्हणजे तांदूळ प्लॅस्टिकच्या रॅपवर खाली पडतो.

नोरीच्या मध्यभागी टेंपुरा कोळंबी, काकडी आणि एवोकॅडोचे तुकडे व्यवस्थित करा.

बांबूच्या चटईचा वापर करून, सुशीला घट्ट रोल करा, हलक्या हाताने दाबून त्यास लॉगचा आकार द्या. रोल सील करण्यासाठी सीम तळाशी असल्याची खात्री करा.

रोलच्या शीर्षस्थानी ॲव्होकॅडोचे पातळ तुकडे ठेवा, ड्रॅगन स्केलसारखे दिसण्यासाठी ते थोडेसे ओव्हरलॅप करा.

हवे असल्यास ॲव्होकॅडोच्या स्लाइसच्या वर अनगी किंवा ग्रील्ड ईलचे तुकडे घाला.

बांबूच्या चटईचा वापर करून, टॉपिंग्ज रोलमध्ये चिकटवण्यासाठी हळूवारपणे दाबा.

फिनिशिंग टच:

रोलच्या वरती रिमझिम ईल सॉस लावा.

रंगाच्या पॉपसाठी मसागो किंवा टोबिको सह शिंपडा.

पाण्यात बुडवलेल्या धारदार चाकूने रोलचे चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.

कडेवर सोया सॉस, वसाबी आणि लोणचे आले बरोबर सर्व्ह करा.

तुमच्या होममेड ड्रॅगन रोलचा आनंद घ्या!