आलू भिंडी रेसिपी Marathi Simpale Recipes

 Marathi Simpale Recipes

साहित्य (Ingredients):

- १/२ किलो भिंडी (३ इंचाची लांबी)

- २ मध्यम आलू

- २ टेबलस्पून तेल

- १/२ छोटी कप प्याज (कापशाठी काटलेले)

- २ हिरव्या मिरच्या (काटलेली)

- १ चमचा हळद

- १ चमचा लाल मिरची पावडर

- १/२ चमचा धनीयाचे पावडर

- स्वादानुसार मीठ

- स्वादानुसार कोथिंबीर (काटलेले)

कृती (Recipe):

१. प्रथम भिंडीच्या खोडांच्या वाटात खोडांचा तुकडा कापून ठेवा.

२. आलू कापले व त्याला अर्धा कप  Marathi Simpale Recipesपाणी घालून अर्ध्या कपात बॉयल करा.

३. तेल गरम करून प्याज लाल होऊन कितवा त्यांत फिटकून लाल होऊन त्यात हळद घालून भाजून घ्या.

४. त्यात अर्धी भिंडी, अर्धी कडी लाल मिरची पावडर, धन्याचे पावडर व मीठ घालून मिक्स करून कितवा लिंबू रस टाकून मिक्स करा.

५. त्यात बॉयल आलू, अर्धी कोथिंबीर व अर्धी हिरव्या मिरच्या टाकून मिक्स करा आणि एका पातेल्यात टाका.

६. लोणच्या पातेल्यात आले आहे Marathi Simpale Recipes त्यामुळे एका पातेल्यात टाकून भाजून घ्या व त्यामध्ये आपला लाईका बनवा.

सोप्पा आणि सुखद आलू भिंडी तयार आहे. तुम्हाला आवडल्यास त्याचं आनंद घ्या.