साग पनीर रेसिपी Marathi Simpale Recipes

Marathi Simpale Recipes

साग पनीर हे एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन आहे, ज्यामध्ये साग आणि पनीर या दोन्ही साहित्यांचा उपयोग केला जातो. या व्यंजनाची मराठीतून नेमकीन सांगितली जाईल, यासाठीMarathi Simpale Recipesखालीलप्रमाणे सामग्री आणि पद्धती दिलेली आहे:

सामग्री:

- १ वाटी पनीर (कच्चा पनीर वापरा)

- १ वाटी हिरव्या पालेभाज्यांचे पान (पालेत, सरसो, मेथी, पालक)

- १ मध्यम कांदा (किसून, शिमला मिरची, टमाटर, लसुण)

- २ चमचे तेल

- १/२ चमची हळद

- १/२ चमची धणे

- १/२ चमची मीठ

- मसाल्यांसाठी आवश्यक पाणी

- मीठासाठी चिमुटभर गुड

पद्धती:

१. सबजी बनविण्यासाठी, कांदा अडकावा, त्यामध्ये हळद व लसूण तिखट घाला व त्यात पालेत बारीक काटून टाका.

२. पनीर बनविण्यासाठी, पानांच्या मोठ्या कापड्यामध्ये तेल गरम करा. त्यामध्ये चिकट साखर, धणे, आणि मीठ टाकून नावराण्याची चमचे टाका.

३. ते मिश्रण टाका आणि पनीर निच्चे टाकून उबदार ठेवा.

४. सबजीच्या मसाल्यात पाणी टाकाMarathi Simpale Recipesआणि त्यात चिमुटभर गुड टाका.

५. एक तळल्या पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि त्यात पनीर टाका व कुरकुरीत तळा.

६. हे सर्व कोमट वजवताना केवळ वाटून ठेवा.

आपला स्वादानुसार चवीला साजवू शकता. पालेभाज्यांच्या संख्येच्या सांगितल्याप्रमाणेच आपण असे कोणत्याही पालेभाज्यांचे सामावल्याने तयार करू शकता.