खारीक-खोबरे लाडू

 

आज आपण खारीक - खोबरे लाडू बनवण्यासाठी साहित्य :- 

• खारीक 
• खोबरे 
• खजूर 
• काजू 
• बदाम 
• चारोळे 
• वेलची पावडर
   

कृती :- 

• सर्वात आधी खोबरे मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
   
• नंतर खारीक मधील बिया काढून ते पण मिक्सरमध्ये बारीक करा शेवटी खजूर मधील बिया काढून ते ही मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. 
• हे सर्व एका बाउलमध्ये घेऊन छान मिक्स करा. 
• आता यात काजू, बदाम, चारोळे, आवडत असल्यास वेलची पावडर घाला व छान मळून याचे छोटे छोटे लाडू बनवून घ्यावे. 
• प्रमाण आपल्या अंदाजाने घ्यावे. यात खसखस व खडीसाखर पण वापरू शकता.