Making Simple Recipes : पनीर टिक्का मसाला एक ऐसे स्वाद के साथ जो होटलों को शर्मसार कर देगा

सामग्री :-

कार्य :-

सबसे पहले पनीर के चौकोर क्यूब बना लें।
अब एक बाउल में पनीर, शिमला मिर्च के चौकोर टुकड़े, अदरक लहसुन का पेस्ट, ½ छोटी चम्मच हल्दी, एक छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, एक छोटी चम्मच धनिया जीरा पाउडर स्वादानुसार, नमक और नींबू का रस और चार बड़े चम्मच दही को मैरिनेट कर लें।
इस पनीर को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- अब एक पैन में चार चम्मच तेल लें और इस सारे मिश्रण को फ्राई कर लें. लगभग तीन से चार मिनट में मिश्रण पक जाता है। इसमें कहीं भी पानी का इस्तेमाल न करें।

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