एप्पल साइडर रेसिपी

एप्पल साइडर एक पॉपुलर अपारितिफ ड्रिंक है जो स्वास्थ्यवर्धक लाभों के साथ मशहूर है। यहां एक सरल एप्पल साइडर रेसिपी है जिसे आप घर पर बना सकते हैं:

सामग्री:

- 4 ग्रीन एप्पल्स (कटा हुआ और बीज निकाल लिया हुआ)

- 4 कप पानी

- 1/2 कप चीनी या शक्कर

- 1 टेबलस्पून नींबू का रस

- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर (वैध वैकल्पिक)

निर्देश:

1. एक बर्तन में पानी को गरम करें और इसमें चीनी डालें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए।

2. गरम पानी में एप्पल के टुकड़े डालें और उन्हें 10-15 मिनट के लिए उबालें, जब तक एप्पल मुलायम और पका हुआ न हो जाए।

3. गरमी से हटाएं और मिश्रण को ठंडा होने दें।

4. अब मिश्रण को मिक्सर या ब्लेंडर में डालें और धीरे-धीरे पीस लें, ताकि व्यवस्थित पेस्ट बन जाए।

5. चावल या छाननी का इस्तेमाल करके पेस्ट को छानें और साफ बर्तन में सुझाए गए तरीके से डालें।