फणसाचे वेफर्स

 

फणसाचे वेफर्स बनवण्यासाठी साहित्य : 

• कच्चा फणस 
• मीठ 
• खोबरेल तेल 

कृती :- 

• फणसापासून वेफर्स, चिप्स तयार करण्यासाठी प्रथम पूर्ण वाढ झालेला निरोगी कच्चा फणस निवडावा.
   
• फणस स्वच्छ पाण्याने धुवून कापून घ्यावा. गरे वेगळे करून बिया काढून घ्याव्यात. काढलेल्या गराचे ५ मी.मी. जाडीचे चाकूने उभे काप करून खोबरेल तेलात तळून घ्यावेत. या तळलेल्या कापांना चवीनुसार मीठ लावून घ्यावे. 
• नंतर हे चिप्स पॉलिथिनच्या पिशव्यांमध्ये वजन करून भरावेत.