कणकेचा केक

 

कणकेचा केक बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य :- 

• १ वाटी कणिक 
• १ वाटी मिल्क पावडर 
• १/२ वाटी तूप 
• पाऊन वाटी पिठीसाखर
• १ १/२ वाटी दुध 
• १/४ चमचा सोडा व १/४ चमचा बेकिंग पावडर 

कृती :- 

• कणीक, मिल्क पावडर व पिठीसाखर एकत्र करून घ्या. 
• त्यात दुध व पातळ करून तूप घाला व सर्व मिश्रण चांगले फेटून घ्या.
   
• त्यात बेकिंग पावडर व सोडा घाला. 
• हे मिश्रण खूप घट्ट बनवू नये., थोडे सैल्सर असावे. 
• आता एका मायक्रोव्हेव प्रुफ भांड्याला थोडे तूप लावून त्यात वरील मिश्रण ओता व १५-२० मि. "मिडीयम हाय" वर बेक करा. 
• मायक्रोवेव ऐवजी ओव्हन मध्ये हीई १०-१५ मि. हा केक होतो.