सामग्री :-
- 250 ग्राम लाल कद्दू
- आधा कप गुड
- आटे की कटोरी
- एक चुटकी खाने के लिए छोड़ दें
- दो बड़े चम्मच तेल
कार्य :-
- 250 ग्राम लाल कद्दू को कद्दूकस कर लें।
- आधा कटोरी गुड़, एक कटोरी आटा डालें और मिलाएँ। इसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा और दो चम्मच मीठा तेल मिलाएं।
- सारा मिश्रण छान लें। केक पैन के अंदर थोडा़ सा तेल लगा लीजिए.
- उपरोक्त मिश्रण डालकर ओवन में 40 मिनट तक बेक करें।
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