इमली का शरबत बनाने की सामग्री:-
- इमली का गुदा- ४ बडे चम्मच
- काला नमक- १/२ चम्मच
- काली मिर्च पाउडर- १/३ चम्मच
- हरी इलायची पाउडर- १/३ चम्मच
- भुना हुआ जीरा पाउडर और अज्वान पाउडर- १ चम्मच
- चीनी- ६ बडे चम्मच
- नमक
- कटी पुदीने की पत्ती- ९-१०
- सबसे पहले इमली का गुदे में ५ कप अच्छी तरह मिला लें |
- अब काली मिर्च पाउडर, हरी इलायची पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर, काला नमक, अज्वान पाउडर, चीनी, सादा नमक को मिलाकर मिक्सी में पीस लें और इन मसालोंं के मिश्रण को किसी कटोरी में निकाल लें |
- अब इन मसालोंं को इमली के पानी में मिला दें और ठंडा करने के लिए फ्रीज में रख दें |
- आप का इमली का शरबत तैयार है |
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