गाजर भात

 

आज आपण गाजरापासून भात कसा बनवायचा ते पाहणार आहोत. 

साहित्य :- 

• १ वाटी शिजवलेला भात 
• १ किसलेले गाजर 
• ४ मिरच्यांचे तुकडे 
• कोथिंबीर 
• मीठ 
• तेल 
• जिरे 
• चवीपुरती साखर
   

कृती :- 

• प्रथम प्यान मध्ये तेल गरम करून त्यात जिरे घालावे. नंतर त्यात मिरच्यांचे तुकडे घालावेत. त्यात किसलेले गाजर घालून चांगले परतावे. 
• गाजर थोडे शिजत आले की त्यात शिजवलेला भात घालावा. 
• मिश्रण चांगले मिक्स करावे. नंतर त्यात चवीपुरते मीठ, साखर घालून सर्व एकत्र करावे. वरून कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे.