उपमा Marathi Simpale Recipes

 

 Marathi Simpale Recipes

उपमा हा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता आहे जो चवदार आणि हलका असतो. याची Marathi Simpale Recipes मुख्य सामग्री रवा (सुझी) आहे, ज्यामध्ये वेगवेगळ्या भाज्या आणि मसाले घालून एक स्वादिष्ट डिश तयार केली जाते. खालील सोप्या आणि साध्या उपमा ची कृती दिली आहे.

सोप्या उपमा रेसिपी

साहित्य:

• रवा (सूजी) – १ कप

• तेल – २ चमचे

• मोहरी – १/२ चमचा

• उडीद डाळ – १ चमचा

• चणाडाळ – १ चमचा

• हिरवी मिरची (कापलेली) – १-२

• आले (कापलेले) – १ चमचा

• कांदा (कापलेला) – १ मोठा

• गाजर (किसलेले) – १/२ कप

• बटाटा (कापलेला) – १/२ कप

• पाणी – २ कप

• मीठ – चवीनुसार

• कोथिंबीर (सजावटीसाठी) – १ चमचा

कृती:

1. रवा भाजणे:
   एका कढईत १ चमचे तेल घ्या आणि त्यात रवा (सूजी) घालून मंद आचेवर भाजा. रवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजा. त्याला नंतर एका पातेल्यात काढून ठेवा.

2. तडकाण:
   कढईत १ चमचे English Simpal Recipes तेल घ्या. त्यात मोहरी, उडीद डाळ आणि चणाडाळ घाला. हे भाजून घ्या.

3. भाज्या घालणे:
   त्यात कापलेला कांदा, आले आणि हिरवी मिरची घालून २ मिनिटे परतवा. नंतर गाजर आणि बटाटा घालून ५-६ मिनिटे भाजी शिजवू द्या.

4. पाणी आणि मीठ:
   आता कढईत २ कप पाणी आणि मीठ घालून उकळू द्या. पाणी उकळल्यावर त्यात भाजलेला रवा हळूहळू घाला आणि सतत ढवळत रहा.

5. शिजवणे:
   रवा पाणी शोषून Hindi Simpal Recipes घेतल्यावर आच मंद करा आणि झाकण ठेऊन २-३ मिनिटे शिजवू द्या.

6. सजावट:
   नंतर ताज्या कोथिंबीराने सजवा. तुमचा उपमा तयार आहे.

सर्व्ह करण्याची सूचना:
उपमा गरम गरम सॉस, कोशिंबीर किंवा दहीसोबत सर्व्ह करा.