अंडा कीमा Hindi Simpale Recipes

 

Hindi Simpale Recipes

सामग्री:

• 4 अंडे, उबले Hindi Simpale Recipes हुए और कटे हुए
• 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
• 2 टमाटर, बारीक कटा हुआ
• 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
• 1 चमच्च अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1/2 चमच्च हल्दी पाउडर
• 1 चमच्च लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार बदलें)
• 1 चमच्च गरम मसाला पाउडर
• नमक English Simpal Recipes स्वादानुसार
• ताजा हरा धनिया, सजाने के लिए कटा हुआ
• 2 बड़े चमच्च खाने का तेल
• पानी, आवश्यकतानुसार

विधि:

1. अंडे तैयार करें: अंडे को उबालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. मसाला बनाएं:

   • कड़ाही में तेल गरम करें। उसमें कटा हुआ प्याज डालें और उसे सुनहरा होने तक Marathi Simpale Recipes स्वादानुसार भूनें।
   • अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च (यदि उपयोग की जाती है) डालें। एक मिनट तक भूनें जब तक कि अदरक-लहसुन की खुशबू न आने लगे।

3. मसाले मिलाएं:

   • हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें। अच्छे से मिलाएं और एक मिनट तक पकाएं।

4. अंडे जोड़ें:

   • कटे हुए अंडे डालें और मसाले के साथ मिलाएं।

5. पकाना:

   • थोड़ा पानी डालें (लगभग 1/4 से 1/2 कप) ताकि कीमा की ठोसता बने। कड़ाही को ढककर मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं ताकि सभी स्वाद अच्छे से मिल जाएं।

6. सजावट:

   • गरम मसाला पाउडर और कटा हरा धनिया डालें। और एक मिनट तक पकाएं।

7. सर्विंग:

   • गरम गरम चपाती, पराठा, नान या चावल के साथ परोसें।