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Hindi Simpal Recipes
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आलू और मांस का पाई एक पूरी और भरपूर मिलाजुला डिश है जो खासतौर पर शाम के खाने के Hindi Simpal Recipes लिए उत्तम है। यहां एक सरल रेसिपी है:
सामग्री:
- ५०० ग्राम गाय की या मटन की कीमा
- २-३ बड़े आलू, छीले और कटे हुए
- १ प्याज, बारीक कटा हुआ
- २ टमाटर, कटे हुए
- २-३ हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- २ चम्मच तेल
- २ चम्मच धनिया पाउडर
- १ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- १ छोटा चम्मच गरम मसाला
- नमक स्वाद English Simpal Recipes के अनुसार
- धनिया पत्ती और हरा धनिया, सजाने के लिए
विधि:
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमें प्याज डालें और उन्हें अच्छे से सुनहरा होने तक सांत भूति में भूनें।
अब उसमें कीमा डालें और उसे भूनें जब तक कीमा सेंक नहीं जाता।
कीमा भूनते समय अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
अब टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें अच्छे से मिलाएं। धीमी आंच पर पकाएं और टमाटर सॉस बनाने तक पकाएं।
एक अलग कढ़ाई में आलू को गरम करें और उन्हें अच्छे से सेंक लें।
अब आलू में कीमा मिश्रण डालें और अच्छे से मिलाएं।
आपके पाई की लोकशाही अनुसार पूरी बनाएं और उसमें मांस और आलू का मिश्रण भरें।Marathi Simpale Recipes
पूरी को गरम तेल में गोल्डन ब्राउन करें।
पूरी को सर्व करें, हरा धनिया और धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।
यह आपके मेहमानों को पसंद आएगा और यह एक अच्छा विकल्प है जब आप थोड़ी सी हटकर खाना खाना चाहते हैं।
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