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Hindi Simpale Recipes
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ओल्या हळदीचे लोणचे बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री आवश्यक होती है:
सामग्री:
- १/२ कप ताजा हल्दी
- १ छोटा चम्मच राई
- १ छोटा चम्मच मेथीदाणा
- १/२ छोटा चम्मच Hindi Simpale Recipes हींग
- १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- १ बड़ा चम्मच नमक
- १/४ कप सरसों का तेल (या आपके पसंद के कोई भी खाने का तेल)
- १ बड़ा चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)
कृत्रिम निर्देश:
- ताजा हल्दी को अच्छे से धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें। तेल गरम होने पर राई और मेथीदाणा डालें। उन्हें कुछ ही सेकंड के लिए तलने दें।
- हींग डालें और कुछ ही सेकंड के लिए चलाएं।
- कटी हुई हल्दी को कड़ाही में डालें और अच्छे से मिलाएं।
- हल्दी के टुकड़ों को लगभग 5-7 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं जब तक वे थोड़े मुलायम नहीं हो जाते।
- हल्दी के टुकड़ों में लाल English Simpal Recipes मिर्च पावडर और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।
- गैस बंद करें और मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
- ठंडा होने पर, नींबू का रस (यदि उपयोग किया जाता है) डालें और अच्छे से मिलाएं।
- लोणचे को एक साफ और सूखे गिलास कंटेनर में ट्रांसफर करें।
- लोणचे को खाने से Marathi Simpale Recipes पहले एक दो दिन के लिए पकने के लिए छोड़ दें।
- हल्दी के लोणचे को रोटी, पराठे या चावल के साथ खाएं।
तैयार हैं आपके ओल्या हळदीचे लोणचे! अपने स्वाद के अनुसार मसाले और नमक की मात्रा को अनुकूलित करें।
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