लाल डिंगरी ची भाजी Hindi Simpal Recipes

 

Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

• लाल डिंगरी: 250 ग्राम
• प्याज: 1 मध्यम Hindi Simpal Recipes आकार का
• टमाटर: 2 मध्यम आकार के
• प्याज: 1 मध्यम आकार का
• लहसुन: 2-3 कलियाँ
• हल्दी: 1/2 छोटी चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर: स्वाद के अनुसार
• धनिया पाउडर: स्वाद के अनुसार
• मसाला: स्वाद English Simpal Recipes के अनुसार
• मसाला भुनने का तेल: 1 बड़ा चम्मच
• हरा धनिया: गार्निश के लिए, बारीक कटा हुआ

प्रक्रिया:

1. लाल डिंगरी को अच्छे से धोकर रख दें।
2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें हल्दी और लहसुन डालें।
3. लहसुन को Marathi Simpale Recipes सुंगने तक भूनें और फिर इसमें प्याज डालें।
4. प्याज गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
5. अब इसमें टमाटर डालें और उन्हें मशीन बनाएं।
6. इसमें हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और मसाला डालें।
7. सभी मसालों को अच्छे से मिलाएं और 1-2 मिनट के लिए पकाएं।
8. अब इसमें लाल डिंगरी डालें और उन्हें अच्छे से मिलाएं।
9. इसमें पानी डालें और उसे उबालने के लिए ढककर पर ढक दें।
10. लाल डिंगरी पकने तक पकाएं।
11. जब भी बीच में जाँच करें, अगर जरूरत हो तो पानी डालें।
12. जब लाल डिंगरी पक जाएं, उसमें हरा धनिया डालें और उसे गरमागरम परोसें।

यह स्वादिष्ट लाल डिंगरी की भाजी चावल या रोटी के साथ परोसें।