Making Simple Recipes : पनीर बर्गर

साहित्य :-

कृती :-

पनीरचे चौकोनी तुकडे करून तव्यावर थोडे तेल घालून गुलाबी रंगावर भाजून घेणे.
कुकरमध्ये बटाटे उकडून घेणे.
आले, लसूण, हिरवी मिरची मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घेणे.
परातीत कुस्करलेले बटाटे, आले-लसूण-मिरचीचे वाटण, मिरे पूड, बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि मीठ एकत्र करणे.
त्यात पनीरचे तुकडे घालणे व मिश्रणाचे टिक्की बनवणे.
मैदा आणि पाणी एकत्र करून पातळ पीठ बनवणे. ह्या पिठात टिक्की बुडवून तेलात मध्यम आचेवर गुलाबी होईपर्यंत तळणे.
बर्गरच्या पावावर टोमॅॅटो, कांदा आणि चीज यांचे तूकडे रचणे. त्यावर टिक्की आणि लेट्युस घालून बर्गर बंद करणे व खायला देणे.

Making Simple Recipes