टोफू बर्गर

 

सामग्री :-

• 4 बर्गर पैटीज़
• 100 ग्राम टोफू
• 2 प्याज
• 1 टमाटर
• 1 लाल मिर्च
• 4 चीज़ स्लाइस
• 1/2 कप सलाद पत्ता
•  रैंच ड्रेसिंग
• नमक
• काली मिर्च पाउडर
• तेल।

कार्य :-

•  टोफू को टुकड़ों में काट लें और एक पैन में तेल डालकर गुलाबी होने तक भूनें।
•  प्याज के टुकड़े, लाल मिर्च डालकर गुलाबी होने तक भूनें।
• नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को 4 भागों में बांट लें।
• मिश्रण के एक भाग को पनीर के स्लाइस के साथ प्रत्येक पाव पर रखें।
•  ऊपर से लेट्यूस, टोमैटो केचप और रैंच सॉस डालकर सर्व करें।