Thursday, May 4, 2023

चॉकलेट नारियल लड्डू


 

सामग्री :-
 

  • चॉकलेट व्हाईट कंम्पाउन्ड - २०० ग्राम 
  • सुखा नारियल पाउडर - ५० ग्राम 
  • क्रीम - २ टीस्पून 
  • मक्खन - २ टीस्पून 
कृती :-
 

  • चॉकलेट को बारीक काट कर माइक्रोवेव सेफ प्याले में निकाल लीजिये | चॉकलेट को ३० सैंकड के लिये माइक्रोवेव कर लिजीए, प्याले को बाहर निकाले और चॉकलेट को अच्छे से चलाए, अब चॉकलेट को फिर से ३० सैंकड के लिए माइक्रोवेव कर लीजिये | 
  • चॉकलेट को बाहर निकालें और इसे चलायेंं, थोडी देर तक चलाते रहे, चॉकलेट पुरी तरह मेल्ट नही हूए हो तो आप इसे १० सैैँकड के लिए और माइक्रोवेव कर सकते है | चॉकलेट मेल्ट होकर तैैयार है | 
  • अब मक्खन को माइक्रोवेव में मेल्ट करके ले लिजीए | मक्खन को क्रीम में डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये, अब इस मिश्रण को चॉकलेट में डालकर मिलाए, मिश्रण गाढा होने लगता है | अब नारियल पाउडर डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलने तक मिलायेंं | लड्डू बनाने के मिश्रण तैयार है | 
  • हाथोंं में थोडा-थोडा मिश्रण लेकर दबा-दबाकर गोल लड्डू बनाकर, नारियल के पाउडर में लपेटते हूए प्लेट में राखते जाइए और इसी तरह सारे लड्डू बनाकर तैयार कर लिजीए |   

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