आंबाकाजू वडी

 

आज आपण आंब्यापासून आंबाकाजू वडी कशी बनवायची ते जाणून घेऊ :-
 

साहित्य :- 

• १ वाटी काजू पूड 
• १ वाटी रवा 
• २ वाट्या आमरस 
• २ वाट्या दुध 
• ४ वाट्या साखर 
• सजावटीसाठी भोपळ्याच्या बिया / काजू तुकडे 

कृती :-

 

• सगळे जिन्नस एकत्र करून शिजत ठेवा, घट्ट होईपर्यंत ! 
• एका वाटीत पाणी घेऊन हे मिश्रण टाका 
• गोळी झाली तर समजा वड्या थापायला हरकत नाही
• तूप लावलेल्या ताटलीत पसरवून काजू / बिया शिवरा व वड्या कापा. 
• अशाप्रकारे तुम्ही देखील आंबाकाजू वडी तयार करा.