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सामग्री :
- ३ क्रिस्पी रोटी
- १ टमाटर चौकार टूकडों में कटा हुआ
- १ खीर चौकार तुकडों में कटा हुआ
- १ प्याज चौकार तूकडों में कटा हुआ
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार चाट मसाला
- स्वादानुसार नमक
विधि :
- रोटीयों को क्रिस्पी करने के लिए इन्हें डॉ मिनट के लिए ओवन में रखें |
- ओवन से निकाल कर प्लेट में रख दें |
- अगर ओवन न हो तो तवे को गर्म करके उस पर रोटी को सेंक कर क्रिस्पी किया जा सकता है |
- कटे हुए टमाटर, खीर और प्याज को इन रोटीयों पर फैला दें |
- अब इन रोटीयों पर काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालें |
- आप इन रोटीयों को चटनी या फिर सॉस के साथ सर्व करें |
- इस तरह मसाला रोटी तैयार हो जायेगी |
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