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- ताजा गाजर पाव किलो
- एक चम्मच मिर्च
- एक कटोरी गीली नारियल की रोटी
- एक मुट्ठी कटा हरा धनिया
- ब्लास्टिंग सामग्री
- नमक स्वाद अनुसार
कार्य:
- गाजर को धोकर पोंछ लें और पतले-पतले टुकड़े काटकर आधा पैन तेल में डालकर धीमी आंच पर भाप में पका लें।
- - फिर लाल मिर्च और नमक डालकर सब्जियों को एक मिनट तक भूनें.
- ऊपर से नारियल-धनिया डालें।
- इस तरह गाजर की सब्जी बनकर तैयार हो जायेगी.
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