वरईच्या तांदळाचे अनारसे

 

वरईच्या तांदळाचे अनारसे बनवण्यासाठी पुढील साहित्य आणि कृती :- 

साहित्य :- 

• वरईचे तांदूळ 
• गुळ 
• तूप 

कृती :- 

• वरईचे तांदूळ ३ दिवस भिजत घाला. 
• नंतर उपसून, अर्धवट वाळवून कुटून घ्या. 
• नंतर त्यात पिठाच्या निम्मा गुळ घाला. 
• १ वाटी पिठाला २ चमचे गुळ घाला व पीठ तयार करा. 
• दुसऱ्या दिवशी खसखशीत थापून अनारसे करावे व तुपात तळावे.