मँँगो आईस्क्रिम

 

मँँगो आईस्क्रिम बनवण्याचे साहित्य :- 

• ५०० मिली फ्रेश क्रिम 
• ८०० मिली रेडीमेड कॅॅन आंब्याचा रस 
• १ टीन कंडेन्स्ड मिल्क 
• आंब्याचे तुकडे 

मँँगो आईस्क्रिम बनवण्याची कृती :- 

• सर्वप्रथम फ्रेश क्रिम चांगली हँँड मिक्सरने फेटून घ्या. 
• फेटून झालेल्या क्रिममध्ये आंब्याचा रस आणि कंडेन्स्ड मिल्क घालून पुन्हा एकदा हलक्या हाताने हे संपूर्ण मिश्रण एकजीव करून घ्या. 
• त्यानंतर एका डब्यात हे चांगले सेट करण्यासाठी ठेवा. 
• सेट झाल्यानंतर ते पुंग दोन तासांनी बाहेर काढा. 
• त्यानंतर त्यात आंब्याच्या फोडी घालून चांगले एकजीव करा आणि पुन्हा सेट होण्यासाठी ठेवा. 
• नंतर ६ ते ८ तासांनी आईस्क्रिम बाहेर काढा. 

           अशा प्रकारे तुमचे मँँगो आईस्क्रिम तयार आहे.