एगलेस कोकोनट केक बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
सामग्री:
- 1 कप मैदा (अलग रखें)
- 1 कप नारियल का पाउडर
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप तेल
- 3 बड़े आदे दानेदार केले, पीसे हुए
- 1 टीस्पून वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1/4 टीस्पून नमक
विधि:
1. एक बड़े बाउल में मैदा, नारियल का पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं. इसे अच्छी तरह से मिश्रित करें.
2. अब इसमें दूध, तेल, केले का पेस्ट और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि एक गाढ़ा बेटर तैयार हो जाए.
3. बेटर तैयार होने के बाद, इसे एक 9 इंच ग्रीस्ड केक पैन में डालें.
4. एक पूरे औवन में पैन को रखें और 180 डिग्री सेल्सियस (350 फ़ैरेनहाइट) पर प्री-हीट करें |
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