उपवासाची दही बटाटा पुरी

 

आज आपण उपवासाची दही बटाटा पुरी बनवणार आहोत. 

साहित्य :-

• केळ्याचे वेफर्स 
• उकडलेला बटाटा 
• जिरेपूड 
• मीठ 
• तिखट 
• दही 
• साखर 
• खजूर चटणी 
• बटाटा शेव 

कृती :-

 

• उकडलेला बटाटा कुस्करून त्यात थोडस मीठ, जिरपूड घालून नीट मिसळून घ्यावा. 
• दही फेटून त्यात थोडी साखर मीठ घालून घ्यावं.
• आता केळ्याचे वेफर्स एका ताटलीत मांडून घ्यावेत.
• त्यावर मिक्स करून घेतलेला बटाटा मावेल एवढा ठेवावा, त्यावर सारखं केलेलं दही घालावं त्यावर खजूर चटणी घालावी, त्यावर बटाटा शेव घालावी. 
• दही बटाटा पुरी तयार.