साहित्य :-
- हिरवे टोमॅटो पाव किलो
- डाळवं दोन टीस्पून
- तीळ दोन टीस्पून
- जिरे एक टीस्पून
- हिरव्या मिरच्या
- मीठ
- गूळ, कोथिंबीर
- कडीपत्ता
- चवीनुसार फोडणीचे साहित्य.
- टोमॅॅॅटो धुवून फोडी करून घ्या.
- एका कढईत जिरे, तीळ, डाळवं भाजुन काढून घ्या.
- त्याच कढईत अर्धा चमचा तेल घालून हिरव्या मिरच्या, फोडी टाका.
- झाकण ठेवून फोडी मऊ होईपर्यंत शिजवून घ्या, त्यात चिरून कोथिंबीर घाला.
- मिश्रण गार होऊ द्या. सगळे जिन्नस एकत्र करून चटणी वाटा.
- वरून खमंग हिंगाची फोडणी घाला.
No comments:
Post a Comment