झटपट स्वादिष्ट रवा आप्पे

 

साहित्य :

• 1 कप बारीक रवा 
• 1/२ कप दही
• 1/४   कप पाणी 
• 1 कांदा बारीक चिरून 
• २ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून 
• आलं बारीक चिरून
• कडीपत्ता बारीक चिरून 
• मोहरी 
• मीठ चवीनुसार 
• 1/२ चमचे खायचा सोडा 
• कोथिंबीरॅॅॅॅ
• 1/२ कप सिमला  मिरची 
• 1/२ चमचे तिखट 

कृती : 

• बाऊलमध्ये रवा, दही, पाणी एकत्र करा उरलेले 1/४ कप पाणी शेवटी घालायचे आहे. 
• मिश्रण छान मिक्स  करून  घ्या. 1/२ तास झाकून ठेवावे. 
• पॅॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात, कडीपत्ता, मोहरी, कांदा, सिमला मिरची, आलं छान परतून थंड करा. 
• तयार मिश्रण रव्याच्या मिश्रणामध्ये मिक्स करून घ्या. आणि त्यात मीठ कोथिंबीर, तिखट, सोडा, 1/४ कप पाणी घालून मिश्रण छान मिक्स करून घ्या. 
• आप्पे पात्र गरम करून त्यात तेल सोडून हे मिश्रण ओतून आप्पे खरपूस भाजून घ्या. 
• अशा प्रकारे स्वादिष्ट रवा आप्पे तयार होतील.