उन्हाळ्यासाठी स्पेशल गुलाबाचे सरबत!

       'गुलाबाचे सरबत' हे उष्णता आणि थकवा घालविणारे शरीरात थंडावा ठेवणारे उन्हाळ्यामध्ये याचा अवश्य उपयोग होईल. 

'गुलाबाच्या सरबता' साठी लागणारे साहित्य :- 

• १ किलो साखर 
• ४०० मिली. पाणी 
• १/२ लहान चमचा सायट्रिक अॅॅसिड 
• १/४ लहान चमचा रासबेरी रेड रंग 
• १/२ चमचा रोझ इसेंस. 

'गुलाबाच्या सरबत' करण्याची कृती :- 

• प्रथम १ किलो साखरेमध्ये ४०० मिली. पाणी टाकून त्यात १/२ चमचा सायट्रिक अॅॅसिड घालावे. 
• सर्व एकत्र करून गॅसवर एक उकळी येईपर्यंत ठेवावे. 
• गार झाल्यावर त्यात रासबेरी रेड रंग व रोझ इसेंस टाकून गाळून हे लिक्विड बाटलीत भरावे. 
• सरबत देताना पाव भाग तयार केलेले लिक्विड आणि पाऊण भाग थंड पाणी किंवा थंड दूध घालून सर्व्ह करावे.