ब्रेड उपमा Hindi Simpal Recipes

 

Hindi Simpal Recipes

सामग्री:

• 6 स्लाइस ब्रेड Hindi Simpal Recipes (व्हाइट या ब्राउन)

• 2 टेबलस्पून तेल

• 1/2 टीस्पून सरसों के बीज

• 1/2 टीस्पून जीरा

• 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर

• 1-2 हरी मिर्च (कटी हुई) (वैकल्पिक)

• 1 प्याज (कटा हुआ)

• 1/2 कप मिश्रित सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स, आदि)

• 1/4 टीस्पून गरम मसाला (वैकल्पिक)

• नमक स्वाद अनुसार

• 1 चुटकी चीनी (वैकल्पिक)

• ताजा धनिया पत्तियां (सजावट के लिए)

• नींबू का रस (वैकल्पिक)

विधी:

1. ब्रेड तैयार करें:
   ब्रेड को छोटे टुकड़ों में English Simpal Recipes तोड़ लें या उसे क्यूब्स में काट लें। इसे एक तरफ रख दें।

2. तेल गरम करें:
   एक कढ़ाई या पैन में 2 टेबलस्पून तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गरम करें।

3. तड़का लगाएं:
   जब तेल गरम हो जाए, तो उसमें 1/2 टीस्पून सरसों के बीज और 1/2 टीस्पून जीरा डालें। कुछ सेकंड्स के लिए इन्हें तड़कने दें।

4. सब्जियां और मसाले डालें:
   अब कटी हुई प्याज और हरी मिर्च डालें। प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
   फिर, मिश्रित सब्जियां डालकर 2-3 मिनट तक भूनें। आप फ्रोजन मिश्रित सब्जियां भी उपयोग कर सकते हैं।

5. हल्दी और गरम मसाला डालें:
   अब इसमें 1/2 टीस्पून Marathi Simpale Recipes हल्दी पाउडर और 1/4 टीस्पून गरम मसाला (वैकल्पिक) डालें। अच्छे से मिला लें।

6. ब्रेड डालें:
   फिर, ब्रेड के टुकड़े डालकर अच्छे से मिला लें ताकि ब्रेड के टुकड़े मसालों और सब्जियों से अच्छे से लिपट जाएं।

7. स्वाद अनुसार नमक और चीनी डालें:
   नमक स्वाद अनुसार डालें और चीनी की एक चुटकी (वैकल्पिक) डालें। फिर सब कुछ अच्छे से मिला लें।

8. उपमा पकाएं:
   अब सब्जियों और ब्रेड को 2-3 मिनट तक पकने दें ताकि ब्रेड मसालों को अच्छे से सोख सके और हल्का क्रिस्पी हो जाए।

9. सजावट और सर्व करें:
   ताजा धनिया पत्तियों से सजाएं और नींबू का रस निचोड़कर सर्व करें।

अब आपका ब्रेड उपमा तैयार है! यह नाश्ते के लिए या हल्के भोजन के रूप में एक बेहतरीन विकल्प है।