नारियल और रास्पबेरी जैम रोली-पॉली Hindi Simpal Recipes

 

Hindi Simpal Recipes

नारियल और रास्पबेरी जैम रोली-पॉली

सामग्री:

• आटा के लिए:

  • 225 ग्राम (8 औंस) Hindi Simpal Recipes सेल्फ-राइजिंग आटा
  • 100 ग्राम (3.5 औंस) कसा हुआ नारियल
  • 100 ग्राम (3.5 औंस) ठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टेबलस्पून चीनी
  • 150 मिली (5 फ्लुइड औंस) दूध

• भरावन के लिए:

  • 6 टेबलस्पून रास्पबेरी जैम
  • 50 ग्राम (1.75 औंस) कसा हुआ नारियल

• सर्विंग के लिए:

  • कस्टर्ड या क्रीम (वैकल्पिक)

विधि:

1. ओवन को प्रीहीट करें: अपने ओवन को 200°C (400°F) या यदि फैन ओवन हो तो 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर बटर पेपर बिछाएं।English Simpal Recipes

2. आटा तैयार करें:

   • एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सेल्फ-राइजिंग आटा, कसा हुआ नारियल और चीनी मिलाएं।
   • ठंडे मक्खन के टुकड़ों को आटे के मिश्रण में डालें। अपनी उंगलियों का उपयोग करके, मक्खन को आटे में तब तक मिलाएं जब तक यह ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए।
   • धीरे-धीरे दूध डालें और तब तक मिलाएं जब तक एक मुलायम आटा न बन जाए। आटे को ज्यादा मत मथिए।

3. आटा बेलें:

   • एक साफ सतह पर हल्का आटा छिड़कें और आटे को बेलकर लगभग 1 सेमी (0.4 इंच) मोटा आयत बना लें।
   • सुनिश्चित करें कि आटा समान रूप से बेलें और बहुत पतला न हो ताकि यह फटे नहीं।Marathi Simpale Recipes

4. भरावन जोड़ें:

   • बेलें हुए आटे पर रास्पबेरी जैम समान रूप से फैलाएं, किनारों पर थोड़ी सी जगह छोड़ें।
   • कसे हुए नारियल को जैम के ऊपर समान रूप से छिड़कें।

5. आटे को रोल करें:

   • एक लंबे किनारे से शुरू करके, आटे को स्विस रोल की तरह सावधानी से रोल करें।
   • सिरों को सील करें और रोल को तैयार बेकिंग शीट पर रख दें।

6. रोली-पॉली बेक करें:

   • प्रीहीटेड ओवन में 25-30 मिनट तक बेक करें, या जब तक रोली-पॉली सुनहरे भूरे रंग का और पक जाए।
   • यदि रोली-पॉली जल्दी भूरे रंग का हो रहा है, तो इसे ढीले एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

7. सर्व करें:

   • रोली-पॉली को हल्का ठंडा होने दें और फिर स्लाइस करें।
   • गर्म कस्टर्ड या क्रीम के साथ सर्व करें, यदि चाहें तो।

आपका घर का बना नारियल और रास्पबेरी जैम रोली-पॉली तैयार है! इसका आनंद लें!