आज आपण ब्रेड्पासून भजी कशी बनवायची त्याची साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ.
साहित्य :-
- ब्रेड
- बेसन
- लाल तिखट
- हिंग
- हळद
- चिरलेली कोथिंबीर
- मीठ
- प्रथम एका भांड्यात बेसन घेऊन त्यामध्ये चवीपुरते मीठ, तिखट, हळद, हिंग व चिरलेली कोथिंबीर घालावी.
- त्यात पाणी घालावे. मात्र पीठ जाडसर राहील, याची काळजी घ्यावी.
- नंतर ब्रेडचे त्रिकोणी तुकडे कापून त्या पिठामध्ये बुडवावे व तळून घ्यावे.
- चटणी किंवा सॉससोबत खाण्यास द्यावी.
No comments:
Post a Comment