मसाला नुडल्स बनाने के लिए सामग्री :-
- १ पैकेट नुडल्स
- १ कप मिक्सड वेजिटेबल गाजर, मटर और बीस
- २ से ३ प्याज
- १ चम्मच अजिनोमोटा
- ५-६ चम्मच मक्खन या तेल
- १ चम्मच टमैटो कैचप
- १ चम्मच चिली सॉस
- थोडासा गरम मसाला
- थोडासा लाल मिर्च
- नमक
- कटी हरी धनिया
- ताजी सब्जीया को उबाळ कर बाउल में अलग रख ले |
- एक पैन में तेल गर्म करेंं और उसमे प्याज डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करेंं |
- अब उसमे सॉस और टमाटर डाल कर २ मिनट तक पकाए |
- अब इसमे उबली सब्जीया डालकर चलाए और ३ कप पानी डालेंं |
- इसके बाद इसमें नुडल्स, नमक, हरी धनिया, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर पकाएंं |
- गरमागरम नुडल्स को चाय-कॉफी के साथ सर्व्ह करे |
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