खुसखुशीत बटाटा वडा Simple Recipies

Simple Recipiesखुसखुशीत बटाटा वडा रेसिपी तयार करणेसाठी खालील प्रमाणे कृती करा.

Simple Recipies

😋Simple Recipies

महत्त्वाची सामग्री

• 2 कप बेसन
• 3 चमचे तांदळाचं पीठ
• आवश्यकतेनुसार मीठ
• 1 चमचे मोहरीच्या बिया
• 6/7 - हिरव्या मिरच्या
• 2 चमचे कोथिंबीरीची पाने
• 4 मध्यम बटाटा
• आवश्यकतेनुसार हळद
• 1 चमचे मिरची पावडर
• 1 कप पाणी
• आवश्यकतेनुसार लेमन
• आवश्यकतेनुसार हिंग
• 2 चमचे शेंगदाण्याचे तेल

Step 1: बटाटे मॅश करा 'Simple Recipies"

एका भांड्यामध्ये उकडलेले बटाटे घ्या आणि मॅश करा.

Step 2: मिरची, हिंग, मोहरीची फोडणी द्या.

        पॅनमध्ये तेल गरम करत ठेवा. त्यामध्ये हिंग, मोहरी, हिरव्या मिरच्या आणि चवीनुसार मीठ मिक्स करा. सर्व सामग्री दोन मिनिटांसाठी फ्राय करा."Simple Recipies"

Step 3: सर्व सामग्री बटाट्यामध्ये मिक्स करा.

फ्राय केलेली सामग्री मॅश केलेल्या बटाट्यामध्ये मिक्स करा. यामध्ये हळद आणि चिरलेली कोंथिबीर देखील टाका. चवीनुसार मीठही त्यात घालावे. सर्व सामग्री एकजीव करून घेतल्यानंतर आता छोट्या-छोट्या आकाराचे वडे तयार करून घ्या. तयार केलेले वडे बाजूला ठेवून द्या. Simple Recipies

Step 4: वड्यांसाठीचे पीठ."Simple Recipies"

एका बाउलमध्ये बेसन, तांदळाचे पीठ, एक चमचा मीठ, चिमूटभर हळद आणि लाल तिखट एकत्र घ्या. यामध्ये पाणी ओता आणि सर्व सामग्री नीट मिक्स करा. जाडसर पीठ तयार करून घ्या. पिठामध्ये गाठी तयार होणार नाहीत, याची काळजी घ्यावी. आता त्यात दोन चमचे गरम तेल मिक्स करा. यामुळे बटाटे वडे क्रिस्पी होतात.

Step 5: बटाटे वडे फ्राय करा

तयार केलेले वडे बेसनच्या पिठात बुडवून तेलामध्ये तळून घ्या. बटाटे वडे चांगल्या पद्धतीने फ्राय करा.

Step 6: गरमागरम घरगुती बटाटा वड्यांचा आस्वाद घ्या.

चटणी किंवा सॉससोबत तुम्ही बटाटा वड्यांचा आस्वाद घेऊ शकता.

अशा प्रकारे खुसखुशीत बटाटा वडा खाण्यास तयार .